Friki cupcakes de Tarta de fresa

Hola! Dije que no volvería al dulce y que clarísimamente yo soy de salado...pero he vuelto a caer en la tentación y otra vez hago una propuesta dulce para el #retotudulceyyosalado. Este vez el tema es friki comida y hay una versión dulce de Alba (muy divertida, por cierto) y una versión salada de Patry  (un plato que me encantaría probar)

Mi propuesta no es demasiado friki... no me sentí inspirada por más que busque. Se trata de los cupcakes super rosas que hace Tarta de fresa en los dibujos. Si tenéis niñas seguro que los habéis visto y si no os dejo una fotejo de este enlace.

Vamossssss al lío. Y nunca mejor dicho porque no os imagináis como quedó la cocina.

Hemos hecho un mix de dos recetas de Alba. ..hemos copiado totalmente de su blog!

La masa del cupcake es de la receta de los cupcakes perfectos

Nosotras acabamos metiendo la manos en la masa, que lo que más nos gusta es sentirla entre los dedos.

La receta de la buttercream es de los cupcakes primavera.

Aquí me equivoqué con el recipiente y usé un bol muy abierto y salió todo disparado. Menos mal que preparamos un poco menos cantidad que lo que ponía en las receta.  Y la dejamos preparada en una manga pastelera de silicona que odio y tengo que cambiar ya.

Pero al final nos tocó limpiar todooooooo! Mi grandullona se portó genial.

Al hornear tengo muchas dudas porque se me quedó muy duro por arriba. Estoy pensando que quizá es bastante con poner el calor abajo y el ventilador del horno.

Después de que se enfriarse utilizamos una pijotada que compré pasta haber un agujero y rellenar el cupcake de mermelada de fresa.  Me hubiera gustado hacerla yo pero otra vez será.

Y por último la mejor parte...decorar!

Empezamos todo rosa y al final usamos todas las bolitas de colores...y la que no se cayeron todas al suelo!

Fue un poco desastre de receta pero el resultado no está tan mal y estaban muy buenos con la fresa de encima.

Alba, tus cupcakes tienen mejor pinta pero los nuestros son los másssssss rosas del mundo...y se dejan comer! Ya me contarás algún truquito  para conservarlos mejor.