sábado, 14 de marzo de 2015

#retohandmade: Pascua

No iba a participar este mes en el reto Handmade de Little Kimono porque estaba falta de ideas pero una de las propuestas para inspirar que vi en Facebook me encantó. ..y yo tenía que probar a hacer huevos de colores!


Lo primero fue cocer unos huevos de codornices para que fuesen más fáciles de comer. Mientras preparé varios cuencos con colorantes alimentarios y agua. Dejé las claras en remojo. Mientras preparé el relleno con las yemas, atún en escabeche y un poquito de leche para darle consistencia más cremosa.


Cuando las claras cogieron color rellené una bolsa de plástico con mi masa cremosa y recorté un pico.  De esta manera, a modo de manga pastelera, rellené los huevos. A nosotros nos gustan los huevos con mucho relleno así que tuve que contenerme de echar porque entonces no se veía el resto del huevo, jajaja!

Con lo que me sobró intenté hacer unos conejitos con ojos de aceitunas negras y cola de mayonesa. dan un poco de miedito con esa mirada pero es lo mejor que pude hacer :p.


No he sido muy original pero sí ha quedado colorido...y muy rico!



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